KWIATOWA MANUFAKTURA

Suszone kwiaty, kojarzone głównie z herbatkami to również fantastyczny dodatek do sałatek. Pięknie niebieski chaber bławatek nie tylko sprawia, że dania nabierają efektownego wyglądu ale również urozmaicają ich smak i bardzo pozytywnie wpływają na nasz organizm. Nie inaczej jest z pozostałymi wyrobami z Manufaktury Ciesielnica, które w ostatnim czasie miałam przyjemność degustować. Syropy, herbaty, konfitury, a także nalewki będące niebanalnymi połączenia owoców, kwiatów, ziół – jedynie naturalnych dodatków, to nie lada gratka dla koneserów wykwintnych smaków. Wszystko pięknie opakowane, wspaniale prezentuje się na kuchennym blacie oraz w jadalni, przez co produkty te są świetnym pomysłem na prezent.

Jeśli natomiast szukacie pomysłu na sałatkę, która zaskoczy Waszych gości pięknym, niecodziennym wyglądem i fantastycznym smakiem, to polecam kompozycję, do której wykorzystałam makaron, mango, borówki, ser z niebieską pleśnią oraz orzechy włoskie. Całość dopełniona niebieskim suszem prezentuje się bajkowo i bardzo apetycznie. Sałatka ta świetnie sprawdzi się na lekki obiad, podwieczorek tudzież kolację.

SKŁADNIKI:

15 min. 10 min.  2 porcje

PRZYGOTOWANIE:

1. Wszystkie składniki dressingu blendujemy aż powstanie kremowy sos.
2. Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
3. Mango kroimy w kostkę lub na inny ulubiony kształt.
4. Orzechy siekamy.
5. Ser z niebieską pleśnią kroimy w kostkę lub kruszymy.
6. Makaron skrapiamy dressingiem, a następnie wykładamy na półmisek naprzemiennie z roszponką, mango, borówkami oraz orzechami. Całość polewamy pozostałym dressingiem i posypujemy suszonymi kwiatami.