ŚNIADANIOWA KONSTRUKCJA

Przedstawiam Wam oryginalną, a przy tym niesamowicie smaczną konstrukcję tj. miseczkę z płatków śniadaniowych i czekolady. Taki talerzyk możecie stworzyć z wykorzystaniem ulubionej czekolady, w dowolnym kształcie i przygotować go dzień wcześniej. Miseczkę wypełniajcie natomiast ulubionymi owocami i podawajcie z czekoladowo-kawowym sosem oraz owocowym koktajlem.

To bardzo oryginalna i niesamowicie smaczna porcja energii, od której warto zacząć dzień! Polecam szczególnie tym z Was, którzy w kuchni uwielbiają eksperymentować i nie wyobrażają sobie poranku bez śniadaniowych płatków!

SKŁADNIKI NA MISECZKĘ:

 25 min.  8 min.   1 miseczka | 2 porcje

PRZYGOTOWANIE:

1. JADALNA MISECZKA: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Pełnoziarniste płatki śniadaniowe wsypujemy do blaszanej miski i gnieciemy na stosunkowo drobne kawałki. Następnie wlewamy rozpuszczoną czekoladę. Całość dokładnie mieszamy, po czym przekładamy do miski wyłożonej folią aluminiową. Rękami (najlepiej w rękawiczkach) rozprowadzamy równomiernie masę, wylepiając z niej kształt miseczki, którą to wraz z naczyniem wkładamy do lodówki na około 30 minut. Kiedy masa zastygnie, wyjmujemy miseczkę z płatków z naczynia i zdejmujemy z niej folię aluminiową.
2. SAŁATKA: Owoce kroimy w dowolne kształty. Wypełniamy miseczkę, wkładając do niej na przemian owoce i płatki z jogurtową polewą. Całość dekorujemy listkami mięty.
3. SOS: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. W małym garnuszku podgrzewamy śmietankę, następnie zdejmujemy z ognia i dodajemy rozpuszczoną czekoladę. Całość mieszamy energicznie, aż powstanie gładka masa. Na koniec dolewamy kawę i ponownie mieszamy do połączenia się wszystkich składników. Gotowy sos przelewamy do dzbanuszka.
4. KOKTAJL: W blenderze kielichowym miksujemy wszystkie składniki koktajlu, aż do uzyskania napoju o jednolitej konsystencji. Przelewamy do szklanki i dekorujemy listkami mięty.