NO TO KLOPS!

Pomysł na pożywną, kolorową sałatkę dla osób, które nie potrafią żyć bez mięsa? No to może klopsiki w niesztampowej odsłonie? Ja przygotowałam swoje z wykorzystaniem nowej mieszanki przypraw Fix Soczyste Pulpety Knorr i efekt był zachwycający. W bardzo prosty i szybki sposób powstały soczyste, aromatyczne kotleciki, które uczyniłam głównym bohaterem mojego dania. Podałam je na sałacie skropionej olejem sezamowym, chrupiącą, słodką papryką, kukurydzą i lekko ostrą czerwoną cebulą.  Całość połączył rewelacyjny sos z mango i dodatkiem curry, jeszcze tylko sezam, kolendra i tak powstał niesamowicie dobry obiad! Ta odsłona mielonych to prawdziwy hit!

BezglutenowaBezmlecznaZ owocamiZ mięsem

SKŁADNIKI NA KTOLETY:
|20 małych pulpetów|

  • 500 gramów mięsa mielonego wołowo-wieprzowego
  • 1 opakowanie Fix Soczyste Pulpety Knorr
  • 175 mililitrów wody
  • 2 łyżki mąki pszennej

SKŁADNIKI NA SAŁATKĘ:

  • 10 pulpetów
  • 2 garści mixu sałat (1 łyżka oleju sezamowego)
  • 2 małe papryki spiczaste
  • 1 cebula czerwona
  • 3 łyżki kukurydzy konserwowej
  • 1/2 doniczki kolendry

SKŁADNIKI NA SOS:

  • 1/2 mango
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżeczka curry

Wymaga Twojej pracy 25 min. Wymaga smażenia 8-10 min. Nie wymaga gotowaniaNie wymaga pieczenia Liczba porcji 2 porcje

PRZYGOTOWANIE:

  1. Mango blendujemy. Do pulpy dodajemy majonez oraz curry i mieszamy łyżką aż uzyskamy sos o jednolitej konsystencji.
  2. Do 175 mililitrów wrzącej wody wsypujemy Fix Knorr, łączymy i odstawiamy na 5 minut. Po upływie tego czasu wrzucamy mięso mielone, mieszamy i formujemy małe kuleczki (o średnicy około 2,5 cm). Gotowe klopsiki obtaczamy w mące, wrzucamy na rozgrzaną patelnię i smażymy do czasu aż zarumienią się z każdej strony.
  3. Paprykę pozbawiamy gniazda nasiennego i kroimy na plasterki. Cebulę kroimy w piórka. Kolendrę drobno siekamy.
  4. Na półmisek wykładamy naprzemiennie listki sałat skropione olejem, warzywa oraz kotlety. Całość polewamy sosem a na koniec posypujemy sezamem.

Brak komentarzy do "NO TO KLOPS!"

    Skomentuj

    Twój adres e-mail nie będzie widoczny