DETOX POWER

Wyśmienita sałatka, wypełniona składnikami, które pomagają oczyścić organizm z toksyn. Taką moc ma jarmuż, grejpfrut, awokado, seler naciowy, granat, a także czarne ziarenka czarnuszki. Wszystkim tym, którym zależy na detoksie, ale nie wyobrażają sobie dnia bez mięsa, polecam dodać do tej sałatki kostki Szynki Pieczonej NATURRINO. Ta smakowita wędlina bez dodatku konserwantów, glutaminianu sodu, fosforanów i o wysokiej zawartości białka, doda energii, która z pewnością przyda się jeśli w ramach naszych postanowień noworocznych obok zdrowej diety, mamy zaplanowany również trening. Sałatka choć lekka, jest bardzo pożywana, a przy tym prosta i szybka w wykonaniu, pięknie się prezentuje i zachwyca niebanalnym smakiem.

SKŁADNIKI:

 15 min.   2 porcje

PRZYGOTOWANIE:

1. Czosnek przeciskamy przez praskę, a następnie łączymy z pozostałymi składnikami dressingu aż uzyskamy sos o jednolitej konsystencji.
2. Jarmuż oczyszczamy z twardych łodyg, rwiemy na mniejsze kawałki, dokładnie myjemy, a następnie wrzucamy do garnka/miski i posypujemy cukrem. Przygotowujemy dzbanek z lodowatą wodą oraz zagotowujemy wodę w czajniku. Jarmuż przelewamy wrzątkiem, wrzucamy na durszlak i od razu zalewamy bardzo zimną wodą. Tak przygotowany jarmuż suszymy ręcznikiem papierowym lub wykorzystujemy wirówkę do sałaty.
3. Szynkę pieczoną kroimy w kostkę.
4. Grejpfruty filetujemy, a następnie dzielimy na mniejsze cząstki.
5. Selera naciowego kroimy na plasterki.
6. Z owocu granatu wyłuskujemy ziarenka.
7. Awokado kroimy w kostkę, po czym skrapiamy sokiem z cytryny.
8. Na półmisek wykładamy naprzemiennie wszystkie składniki sałatki, a na koniec polewamy przygotowanym dressingiem.