BACK TO SCHOOL

Pełna kolorów i smaków sałatka, dzięki której zachęcicie swoje pociechy w wieku szkolnym do zajadania się warzywami. Z pewnością kartą przetargową będą tu lubiane przez dzieci parówki. Ja w swojej kompozycji użyłam ponacinane i podsmażone Sokoliki z SOKOŁOWA, które razem z makaronem w kształcie literek sprawiają, że sałatka jest nie tylko bardzo smaczna i ciekawa w prezencji, ale  również pożywna. Do tego karmelizowane marchewki, zielony groszek, czerwona papryka i mix sałat, a całość podana z rewelacyjnie odnajdującym się tutaj sosem pomidorowym.

Danie to nie jest trudne w wykonaniu, ale dość angażujące więc jej przygotowanie razem z Waszymi pociechami będzie z pewnością dużą frajdą dla całej Waszej rodziny. Polecam ją przygotować po powrocie ze szkoły i pracy na wspólny obiad tudzież kolację – zapewniam Was, że będzie ona smakować również dorosłym.

Bezmleczna Z mięsem

WARTOŚĆ ENERGETYCZNA:
172,5 kcal/100 g

SKŁADNIKI:

Czas przygotowywania 25 min. Wymaga gotowania 13-16 min. Wymaga smażenia 5 min. Wymaga pieczenia 15 min. Liczba porcji 4 porcje

PRZYGOTOWANIE:

  1. Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
  2. Marchewki kroimy w słupki, łączymy z 1 łyżką oleju rzepakowego, syropem klonowym oraz solą, a następnie rozkładamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Blachę wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika (grzanie góra-dół) i pieczemy przez około 15 min, aż marchewka zmięknie.
  3. Groszek wrzucamy do wrzącej, osolonej wody i gotujemy do miękkości, a następnie odcedzamy.
  4. Parówki kroimy na kawałki około 2 cm długości, nacinamy na krzyż z obydwu stron (na głębokość około 5 mm), a następnie smażymy na 1 łyżeczce oleju, aż końcówki wywiną się, a parówki delikatnie zarumienią.
  5. Paprykę pozbawiamy gniazda nasiennego, po czym kroimy ją w kosteczkę.
  6. Na półmisek wykładamy naprzemiennie sałatę, makaron skropiony olejem z pestek winogron, parówki, marchewki, zielony groszek oraz paprykę. Sałatkę podajemy z sosem pomidorowym.
Back to school. Sałatka dla dzieci z parówkami, makaronem, groszkiem, marchewką i papryką.
Back to school. Sałatka dla dzieci z parówkami, makaronem, groszkiem, marchewką i papryką.
Back to school. Sałatka dla dzieci z parówkami, makaronem, groszkiem, marchewką i papryką.
Back to school. Sałatka dla dzieci z parówkami, makaronem, groszkiem, marchewką i papryką.

Tabela wartości odżywczych

 WagaEnergiaBiałkoTłuszcz
WęglowodanyBłonnik
W 100 g sałatki100 g172,5 kcal6,9 g6,9 g22,9 g2,6 g
Cała sałatka (4 porcje)595 g1 026,3 kcal41,0 g41,0 g136,4 g15,7 g
ALERGENY*: gluten, jaja (makaron)
*Parówki Sokoliki – możliwa obecność soi, glutenu, selera, mleka (łącznie z laktozą), gorczycy



Brak komentarzy do "BACK TO SCHOOL"

    Skomentuj

    Twój adres e-mail nie będzie widoczny