WITAJ WIOSNO!

Iście wiosenna sałatka, pełna witamin, kolorów i smaków, którą polecam nie tylko entuzjastom kuchni roślinnej! Mamy tu zielone szparagi, chrupiące ogórki gruntowe, słodką kukurydzę, soczyste pomidorki koktajlowe oraz pełnoziarnisty makaron z rewelacyjną pastą z ciecierzycy. Pasty warzywne kojarzone przede wszystkim z kanapkami, doskonale odnajdują się w sałatkach, w szczególności w połączeniu właśnie z makaronem, ale także wszelakimi kaszami – zachęcam Was do eksperymentowania z nimi!

A wracając do reklamowania mojej sałatki… danie to jest niesamowicie harmonijne, szybkie i proste przygotowaniu, bardzo pożywne, a jednocześnie wciąż lekkie! Zatem serdecznie polecam Wam przywitać nią wiosnę – będziecie zachwyceni!

Bezmleczna Wegańska Wegetariańska

WARTOŚĆ ENERGETYCZNA:
69,1 kcal/100 g

SKŁADNIKI:

Czas przygotowywania 20 min. Wymaga gotowania 8-10 min. Nie wymaga smażeniaNie wymaga pieczenia Liczba porcji 2 porcje

PRZYGOTOWANIE:

  1. Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
  2. Szparagi pozbawiamy zdrewniałych końcówek, gotujemy w osolonej wodzie przez około 5 min, a następnie przelewamy zimną wodą i przekrawamy na pół.
  3. Pomidorki przekrawamy na połówki.
  4. Ogórki przekrawamy na pół, a następnie kroimy na półplasterki.
  5. Makron skrapiamy olejem, a następnie dokładnie mieszamy z pastą warzywną.
  6. Na półmisek wykładamy naprzemiennie skropioną olejem roszponkę, makaron z pastą warzywną, pomidorki, szparagi, ogórki oraz odcedzoną kukurydzę.

DODATKOWE UWAGI:

  • Do przygotowania sałatki wykorzystałam gotową pastę warzywną „Z gruntu dobre” firmy Sokołów. Zwróćcie uwagę, że produkt ten jest w 100% naturalny, nie zawiera konserwantów i do tego jest bezglutenowy.
WITAJ WIOSNO! Sałatka z makaronem, pastą z ciecierzycy i kolorowymi warzywami
WITAJ WIOSNO! Sałatka z makaronem, pastą z ciecierzycy i kolorowymi warzywami
WITAJ WIOSNO! Sałatka z makaronem, pastą z ciecierzycy i kolorowymi warzywami
WITAJ WIOSNO! Sałatka z makaronem, pastą z ciecierzycy i kolorowymi warzywami

Tabela wartości odżywczych

 WagaEnergiaBiałkoTłuszcz
WęglowodanyBłonnik
W 100 g sałatki100 g69,1 kcal2,4 g2,9 g9,3 g1,6 g
Cała sałatka (2 porcje)820 g567,1 kcal20,1 g23,8 g76,1 g13,5 g
ALERGENY: gluten, sezam; może zawierać jaja (makaron)

Brak komentarzy do "WITAJ WIOSNO!"

    Skomentuj

    Twój adres e-mail nie będzie widoczny