WIEJSKI KoneSEREK

Pełen witamin i substancji odżywczych półmisek, na którym znalazł się serek wiejski z całą plejadą kolorowych warzyw: ogórkiem, pomidorkami, papryką, kiełkami rzodkiewki oraz chrupiącymi pestkami słonecznika. Jakby tego wszystkiego było mało, dodałam do mojej sałatki szmaragdowy proszek tj. spirulinę – uważaną za jedną z najbardziej odżywcza roślin, jaką dotychczas poznano. Spirulina, ma wyjątkowe, rozliczne działania prozdrowotne, ale też dość specyficzny smak. Jeśli jeszcze nie jesteście jej koneserami,  to polecam dodać najpierw nieco mniejszą szczyptę. Niezależnie jednak od dodanej ilości tego magicznego proszku, całość stanowi wyśmienite, lekkie, a zarazem bardzo pożywne wydanie twarożku w wersji „na bogato”, który szczególnie polecam przygotować o poranku lub na drugie śniadanie, w ciepłe, słoneczne dni.

Bezglutenowa Wegetariańska

WARTOŚĆ ENERGETYCZNA:
93,8 kcal/100 g

SKŁADNIKI:

Czas przygotowywania 15 min. Wymaga smażenia 5 min. Nie wymaga gotowaniaNie wymaga pieczenia Liczba porcji 2 porcje

PRZYGOTOWANIE:

  1. Rzodkiewki kroimy na plasterki, pomidorki na ćwiartki, a paprykę w kosteczkę. Ogórka przekrawamy na pół, wydrążamy łyżeczką miąższ i kroimy go na półplasterki.
  2. Pestki słonecznika prażymy na suchej patelni.
  3. Na talerzy rozkładamy mix sałat, polewamy go olejem z ostropestu i doprawiamy odrobiną soli i pieprzu. Następnie wykładamy naprzemiennie warzywa wraz z serkiem wiejskim i posypujemy spiruliną. Na koniec całość posypujemy pestkami słonecznika i kiełkami rzodkiewki.

DODATKOWE UWAGI:

  • Spirulina ma bardzo intensywny smak, który nie wszystkim musi odpowiadać. Jeśli jeszcze jej nie próbowaliście nie posypujcie nią od razu całej porcji.
Wiejski KonseSEREK. Twarożek z serkiem wiejskim, mixem sałat oraz ogórkami, rzodkiewkami, pomidorkami, papryką, kiełkami rzodkiewki, pestkami słonecznika i dodatkiem spiruliny.
Wiejski KonseSEREK. Twarożek z serkiem wiejskim, mixem sałat oraz ogórkami, rzodkiewkami, pomidorkami, papryką, kiełkami rzodkiewki, pestkami słonecznika i dodatkiem spiruliny.
Wiejski KonseSEREK. Twarożek z serkiem wiejskim, mixem sałat oraz ogórkami, rzodkiewkami, pomidorkami, papryką, kiełkami rzodkiewki, pestkami słonecznika i dodatkiem spiruliny.
Wiejski KonseSEREK. Twarożek z serkiem wiejskim, mixem sałat oraz ogórkami, rzodkiewkami, pomidorkami, papryką, kiełkami rzodkiewki, pestkami słonecznika i dodatkiem spiruliny.

Tabela wartości odżywczych

 WagaEnergiaBiałkoTłuszcz
WęglowodanyBłonnik
W 100 g sałatki100 g93,8 kcal5,7 g6,3 g5,1 g1,3 g
Cała sałatka (2 porcje)643 g603,4 kcal36,7 g40,3 g32,8 g8,4 g
ALERGENY*: mleko i pochodne

Summary
recipe image
Recipe Name
WIEJSKI KONESEREK
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time

Brak komentarzy do "WIEJSKI KoneSEREK"

    Skomentuj

    Twój adres e-mail nie będzie widoczny